出展社詳細 | CAFERESJAPAN2026/ウェルネスフードジャパン2026/第5回国際発酵・醸造食品産業展/第2回インバウンドフードビジネスEXPO#CAFERESJAPAN/WELLNESS FOOD JA

丸越工業(能登珪藻土研究会)

小間番号：S2-5

共同出展社：-

カフェ・喫茶店・コーヒーショップ, ベーカリー・スイーツ店, レストラン・フードサービス・ファーストフード店, ホテル・宿泊施設, 開業・新規参入予定者、業界関係者

世界で唯一のコンパクトでスタイリッシュな珪藻土ピザ窯

80ｃｍ角のスペースに収まるコンパクトで、石窯の雰囲気をもった1枚焼きのピザ窯で、煙突も不要で、
石窯のような焼き上がりが簡単に実現できます。

製品の強み

世界で唯一の珪藻土でできたコンパクトでスタイリッシュなピザ窯

このピザ窯『Dogama K3』は1500万年前の地層である軽い珪藻土ブロックを組み合わせて造られており、その優れた断熱性能で、30分で450℃に昇温でき、ガス代も低燃費、煙突不要で、窯も熱くならず素手で触れる安全な窯です。600℃まで上げることができ、ピザ以外のお料理（お肉、お魚、スイーツ他）にも対応できます。