井筒屋醤油株式会社

小間番号:S17-19

共同出展社:-

食品・飲料メーカー、健康食品・発酵食品メーカー, レストラン・フードサービス・ファーストフード店, 百貨店・量販店・通販・その他小売店, 商社・問屋・卸

甲州味噌

山梨県の伝統的なみそです。米糀と麦麹の両方を使って作るのが特徴で、まろやかでコクのある味わいがあります。ほうとうなどの料理によく使われます。

甲斐の白根

山梨県産原料で仕込んだ天然醸造の醤油です。香りがよく、まろやかでコクのある味わいが特徴です。

当ブースの見どころはここ!

  • 製品の強み

    米糀と麦麹、二つの旨み。全国的にも珍しい「甲州みそ」

    山梨県に古くから伝わる「甲州みそ」は、米糀と麦麹の2種類を使って仕込む、全国的にも珍しい味噌です。
    米糀のまろやかな旨みと、麦麹ならではの風味が調和した、甲州ならではの味わいをお楽しみいただけます。

    井筒屋醤油では、山梨の食文化を大切に受け継ぎ、昔ながらの甲州みそを丁寧に仕込んでいます。

    井筒屋醤油の甲州みそは、山梨県知事認証の逸品。
    山梨の風土と伝統が育んだ、全国でも珍しい「甲州みそ」を、ぜひご賞味ください。

Company Information

会社名 井筒屋醤油株式会社
代表者名 山寺聡一郎
国 JP
住所 山梨県韮崎市本町2-9-26
電話番号 0551-22-2255
メールアドレス info@itutuya.co.jp
URL https://www.itutuya.co.jp/
※情報は最新の状態に随時更新しております。