株式会社HAKKOU JAPAN

小間番号:S25-27

共同出展社:信州大学

食品・飲料メーカー、健康食品・発酵食品メーカー

イソフラボンたっぷりの乾燥納豆

伝統的な発酵食品である納豆を、現代の技術でアップデートした新感覚の「ドライ納豆」

【商品のポイント】
・信州の発酵文化と最新技術を活かし、味・食感・栄養のすべてにこだわって作られた次世代の納豆スナック
・厳選された国産大豆を使用し、乾燥工程にもこだわって、風味と栄養を閉じ込めています
・納豆特有のネバネバ感が苦手な方にもおすすめで、サクサクとした食感を楽しめる

【おすすめポイント】
・納豆のネバネバが苦手な方に:従来の納豆とは異なり、サクサクとした食感で、クセが少なく食べやすいのが特徴です
・健康を意識している方に:腸活や美容、健康を習慣的にケアしたい方におすすめのヘルシーな選択肢です
・お子様や納豆初心者の方に:優しい味わいなので、納豆を初めて食べるお子様でも安心してお召し上がりいただけます
・様々なシーンで活躍:おやつ、おつまみ、お弁当のお供、アウトドアや職場の間食にも最適です

甘酒と米粉の発酵ぐらのぅら

国産素材を厳選し、甘酒と米粉で丁寧に焼き上げた体に優しいグラノーラ毎日の朝食をヘルシーに手軽に、そして食物繊維たっぷりお腹の調子を整えるサポートのため誕生しました。

【素材へのこだわり】
甘酒と米粉の自然な甘さ: 白砂糖不使用。国産米由来の甘酒と米粉を使用。

【お召し上がり方】
1回あたり40gを目処にお取りください。そのままでもお召し上がり頂けます。またはちみつや牛乳、ヨーグルト、豆乳をかけて頂くと更に美味しく朝御飯として栄養補給が行えます。PONPONグラノーラを使ったアレンジレシピお待ちしております。

【こんな方におすすめです】
・毎朝の朝食の時間が取れない方に:忙しい朝でも手軽に栄養満点な朝食が完成します
・ヘルシー志向の方に:自然な甘さと素材本来の味わいを大切にした、ヘルシー志向の方におすすめのグラノーラです
・自然派素材:余計な添加物は使用せず、自然な素材の美味しさを活かしました
・幼児食お求めの方:子供の栄養補給・時短料理・こどものお菓子・おやつとしてもご愛用いただいています

おまもりスパイス

発酵研究のプロと共同開発された新しい発酵調味料。湿気にも強い特殊ブレンドで、いつでもサラサラ。湿気の多いキッチンでもダマになりにくく、サッと使えます。特殊製法でスパイスが固まる悩みを解消しました。

一振りで味が決まる!
肉、魚、卵、野菜など、どんな料理もこれ一本で驚くほど美味しいです。 家族の「また作って!」が増えて、主役級のおかずが簡単に完成します。

塩麹入りで体内発酵をサポート!
味のベースには塩麹を使います。麹が持つ発酵のチカラが体内で働き、食習慣を整えます。腸の健康維持や免疫機能の向上に努めます。

限定特典:レシピブック付き!
ご購入者様には、おはな監修の『おまもりオリジナルスパイスレシピBOOK』をプレゼント! ・簡単時短レシピを多数掲載しています。

当ブースの見どころはここ!

  • 製品の強み

    大学発スタートアップの最先端サイエンスと、発酵のプロが紡ぐ確かな技術-新しい「HAKKOU」の提案-

    脈々と受け継がれてきた伝統的な発酵文化に科学的アプローチを加え、現代のライフスタイルに最適化。美味しさ、機能性、そして手軽さを兼ね備えた、全く新しい「HAKKOUイノベーション」をここに提案します。

Company Information

会社名 株式会社HAKKOU JAPAN
代表者名 岡本駿平
国 JP
住所 東京都品川区西五反田一丁目26番2号911
メールアドレス office@hakkoujapan.com
URL https://hakkoujapan.com/
※情報は最新の状態に随時更新しております。