オメガ3脂肪酸、たんぱく質、食物繊維、各種ビタミン・ミネラルをバランスよく含有する南米原産ナッツ、サチャインチ由来の植物性たんぱく素材です。国立大学との産学共同研究をもとに、独自製法を用いて国内製造しており、消化性に配慮した設計を特長としています。飲料、製菓、ベーカリー、健康食品など幅広い用途に対応可能で、健康・美容分野に向けた商品開発素材として活用いただけます。

国内製造のマカエキスパウダーです。弊社は国内でいち早くマカの輸入販売を手がけ、自社研究室において30年以上にわたり研究を続けてきました。昨年にはマカエキスとして日本で初めて「睡眠の質の向上」を訴求した機能性表示食品として届出受理されました。蓄積されたエビデンスに支えられ、男性向けだけでなく、女性向けの商品への採用も増えてきています。

世界最小の穀物テフは、栄養価の高さから現地では「小さな巨人」とよばれています。鉄分や食物繊維に加え、カルシウムや良質なタンパク質を含む栄養豊富な素材で、身体のコンディションや体内環境に敏感なプロアスリートも日常の食事に取り入れています。実際に取り入れた方からは、腸内環境の改善や鉄分補給による貧血の改善、栄養補給によるパフォーマンス向上を実感しているとの声があります。当社では、グレイン、パウダー、フレークの3タイプをご用意しており、シリアルやスムージー、パンや菓子など、幅広い商品に組み込むことが可能です。