製品の強み

ノーブレンド × シングルソース。50年以上の熟練養蜂家が手がける、希少なクラフトマヌカハニー

MOUNTAIN HARVESTは、ひとつの地域・ひとつの採蜜地から採れた蜂蜜だけを瓶詰めする「シングルソース」製法を貫き、他ロットを一切混ぜない「ノーブレンド」にこだわった希少なマヌカハニーです。手がけるのは、養蜂歴50年以上の熟練養蜂家ビル・サベージ氏。巣箱の管理から採蜜、瓶詰めまでを自らのチームで丁寧に行い、その土地ならではの個性と豊かな風味をそのまま届けています。自然の恵みを純粋な形で味わえる、クラフト性の高い一瓶です。