株式会社日本生物.科学研究所

小間番号:S27-27

共同出展社:-

食品・飲料メーカー、健康食品・発酵食品メーカー

アスタキサンチンAstaphyll-5

日本で初めて室内閉鎖型パネルを用いたヘマトコッカスの培養に成功し、培養から抽出までの全工程を日本国内で行う純国産を実現しました。自社工場での徹底した管理のもと培養したヘマトコッカス藻由来の、高品質・高濃度アスタキサンチンを提供いたします。

納豆菌培養エキスNSK-SD

納豆菌由来の酵素「ナットウキナーゼ」に注目し、「納豆菌培養エキス」の製造方法を世界に先駆けて確立し、販売を行っており、機能性表示食品にも対応しております。気になる納豆臭を取り除き、原料の大豆は非遺伝子組み換え品を使用、さらに納豆菌・ビタミンK2を除去しております。発売以来、国内はもとより、米国、韓国、台湾、中国など海外でも多くの実績を重ねております。

植物発酵エキス BIOZYME

独自発酵技術により、酵素(タンパク質)を吸収されやすいアミノ酸やペプチドとし、その他有用物質を豊富に含んだ植物発酵エキス「BIOZYME/ビオチーム」を開発し、販売を行っております。

有機あした葉

「今日摘んでも明日には新しい芽が出る」といわれるほどの旺盛な生命力を持つ“あした葉”は古くから食用として、あるいは薬草として利用されてきました。あした葉として国内初の有機JAS認定を取得し、その栽培ノウハウ開発と機能性研究を進めてきました。

胡麻ミネラル

当社の独自製法により胡麻本来のミネラルバランスはそのままに、吸収阻害物質だけを除去することに成功した、吸収性の優れた植物性ミネラルです。

当ブースの見どころはここ!

  • 当社の強みと特徴

    機能性素材の研究開発・製造販売

    独自の培養・発酵技術を活かした機能性原料や自然由来の原料の研究開発と製造販売を行っております。
    創業当時より販売している「植物発酵エキスBIOZYME」や主力製品の「納豆菌培養エキスNSK」に加え、2025年より「アスタキサンチン」の販売を開始しました。積極的に新たなエビデンス(科学的根拠)を取得し、さらなる製品価値向上に努めてまいります。

Company Information

会社名 株式会社日本生物.科学研究所
メールアドレス kaihatu@jbsl-net.com
URL https://www.jbsl-net.com/
※情報は最新の状態に随時更新しております。