イタリアの老舗メーカーラ・サンマルコが手がけるレバーマシン。特許取得のLEVA CLASS®（レバー・クラス）システムにより、レバーの急な戻りを防ぎ、操作時の安全性を高めています。レバーマシンならではの美しい所作や奥深い抽出体験はそのままに、バリスタが安心して一杯に向き合える設計です。伝統的なレバー抽出の魅力と、現代の店舗に求められる安全性・操作性を両立した一台です。

▼20/20 CLASSIC
はじめての業務用エスプレッソマシンにも選びやすい定番モデル。シンプルな操作性と安定感を備えた、シングルボイラー式のセミオートマシン。抽出量をボタンで設定できるため、スタッフによる味のブレを抑えやすく、日々の提供を安定させたい店舗におすすめです。

▼LA 100
忙しい営業中でも、安定した一杯を出し続けたい店舗へ。抽出量を電子制御で設定できる、実用性重視のセミオートマシン。ピークタイムでも品質を保ちやすく、スタッフの習熟に頼りすぎないオペレーションづくりに役立ちます。

厳選されたアラビカ種とロブスタ種をブレンドした、焙煎豆。心地よく余韻のあるクリーミーな味わいと、バランスの取れたボディ。ココアとペストリーの甘い香りが特徴で、最後には包み込むような風味が続きます。

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アラビカ60%、ロブスタ40%。
ベース：ブラジル産サントス・エチオピア・マダガスカル・ベトナム・ウガンダ産をブレンド

[IEI認証]
厳選されたアラビカ種とロブスタ種をブレンド。なめらかで濃厚な味わい、ミディアムボディ、繊細な酸味をバランスよく楽しめます。カカオやペストリーを思わせる香りに、ほのかなスパイシーさが重なり、後味にはカカオとヘーゼルナッツの心地よい余韻が広がります。

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アラビカ90% ロブスタ10%
アラビカ種：ブラジル産サントス・エルサルバドル・コロンビア・エチオピア・
ロブスタ種：ウガンダ・マダガスカル・インドネシア

イタリア系エスプレッソ文化の中でも最上位に位置するブレンド。名前の通り「これ以上ない（最高）」というコンセプトで、中米とアフリカの厳選されたアラビカ豆のみを使用。華やかなフローラルの香りと、柑橘系の爽やかな酸味が特徴。後味にはドライフルーツのような上品な甘みが広がります。

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アラビカ100%
グアテマラ・コスタリカ・ホンジュラス・エルサルバドル・ニカラグア・エチオピア